Новий закон про безпечне пакування харчових продуктів – що змінюється і як це стосується етикеток

Новий закон про безпечне пакування харчових продуктів – що змінюється і як це стосується етикеток

19 листопада 2025 року набув чинності Закон України № 2718‑IX «Про матеріали і предмети, призначені для контакту з харчовими продуктами».

Це важливий крок України до євроінтеграції, оскільки закон встановлює сучасні європейські стандарти безпечності для всіх матеріалів, які контактують із харчовими продуктами – від упаковки, тари й кришок до обладнання на виробництві.

Що конкретно змінюється

• Матеріали пакетування не повинні виділяти у продукти шкідливих речовин, сторонніх запахів чи змінювати властивості харчового продукту. 

• Виробники і імпортери зобов’язані:

  • запровадити належну виробничу практику (GMP)

  • декларувати відповідність пакувальних матеріалів встановленим вимогам

  • контролювати міграцію хімічних речовин із пакування в продукти

  • забезпечувати правильне маркування упаковки і матеріалів

• Перехідний період: матеріали, виготовлені до 19 листопада 2025 року, можуть перебувати в обігу до завершення строку придатності.
   

Чому це має значення

Для виробника харчової продукції чи упаковки це означає підвищення стандартів безпеки, а для споживача – гарантована безпечність упаковки. Закон відкриває для українського бізнесу нові можливості виходу на ринок ЄС із пакуванням, яке вже відповідає європейським вимогам.

Що це означає для етикеток продуктів харчування

Як компанія, яка спеціалізується на друку багатоколірних рулонних етикеток, ми бачимо такі ключові моменти:

Друк – міграція і вибір технології

Одна з важливих вимог нового закону – контролювати міграцію хімічних речовин з матеріалів пакування у продукти.

У Ribbon UA ми використовуємо цифровий тонерний друк, який характеризується дуже низькою міграцією. Тонер після фіксації не проникає в матеріал і не виділяє речовин, здатних контактувати з продуктом.

На відміну від фарбових технологій, зокрема флексодруку, де використовуються рідкі фарби, що потребують додаткового контролю, цифровий тонер сам по собі є більш стабільним і безпечним рішенням.

Що особливо важливо, ми маємо офіційні сертифікати, які підтверджують можливість використання нашої цифрової етикетки на упаковці харчових продуктів.

Маркування етикетки – символи і призначення

Новий закон висуває посилені вимоги не лише до матеріалів пакування, а й до інформації, яку виробник зобов’язаний надавати споживачеві. Для харчових продуктів особливо важливо вказувати спосіб використання та умови зберігання у формі зрозумілих графічних символів. Такі піктограми допомагають уникнути неправильного поводження з продуктом, а отже – зменшують ризики псування чи втрати якості.

У випадку продукції, яку можна або потрібно заморожувати, на етикетці обов’язково має бути нанесена піктограма у вигляді сніжинки. Для товарів, які дозволено розігрівати у мікрохвильовій печі, слід додавати відповідний символ мікрохвильовки. Якщо продукт потребує особливих умов зберігання, наприклад, у прохолодному чи темному місці – це також повинно бути позначено на етикетці у стандартизованій графічній формі. До цього переліку належать і інші важливі повідомлення: рекомендації щодо уникнення тривалого нагрівання, вимоги щодо зберігання після відкриття, терміни придатності після розгерметизації тощо.

Фактично нове законодавство вимагає, щоб етикетка виконувала не тільки інформаційну та маркетингову функцію, а й була частиною системи безпечності продукту. Коректне маркування допомагає споживачу швидко зрозуміти, як поводитися з продуктом, а виробнику – уникнути непорозумінь, скарг або ризиків, пов’язаних із неправильним використанням товару. Для харчових компаній це означає необхідність переглянути дизайн та зміст своїх етикеток і переконатися, що вони відповідають новим нормам.

Що радимо підприємствам, які працюють із харчовою продукцією

1. Провести аудит своїх матеріалів пакування та етикеток – чи відповідають вони вимогам нового закону.

2. Перевірити, чи можуть матеріали, наклейки, фарби, тонер-друк мати ризик міграції речовин. Якщо так – розглянути заміну на сертифіковані рішення.

3. Переконатися, що на етикетці є необхідне маркування (пік­тограми, символи, спосіб зберігання, призначення).

4. При виборі виробника етикеток, запитати сертифікати, які підтверджують можливість використання для харчового пакування.

5. Планувати перехід з урахуванням перехідного періоду: хоч матеріали до 19 листопада 2025 року мають право в обігу, але краще діяти наперед.

6. Комунікувати зміни споживачам: показати, що бренд піклується про безпеку, що він відповідальний, що упаковка – це не просто краса, а гарантія.
    

Чому вибір етикетки від Ribbon UA – це правильне рішення

Для багатьох компаній адаптація до нових вимог стане актуальним завданням уже найближчим часом. Постачальники етикеток, які працюють із технологіями низької міграції та мають необхідні сертифікати, можуть суттєво спростити цей процес. Важливо, щоб виробник етикеток не лише забезпечував безпечний спосіб друку, а й міг адаптувати дизайн під нові вимоги: додати потрібні піктограми, скоригувати інформаційний блок, підібрати матеріали з відповідними характеристиками.

Ribbon UA працює з цифровим друком та має сертифікацію, що підтверджує можливість використання етикеток у сфері харчових продуктів. Це дозволяє харчовим виробникам впевнено виконувати вимоги законодавства та одночасно отримувати якісний продукт. Ми також допомагаємо клієнтам адаптувати маркування та піктограму відповідно до вимог – від етикеток для заморозки до продукції, яка підлягає розігріву.

Такий підхід дозволяє не «підганяти» існуючу етикетку під правила, а створювати рішення, які з самого початку відповідають стандартам безпечності, технологічності та сучасним нормам ринку.